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El pescado tinerfeño es de una calidad excelente, fresco, sabroso y bien cocinado, es una opción que puede repetirse
con frecuencia. Suele prepararse simplemente guisado (sancochado), aderezado con aceite, vinagre y pimienta, o acompañado
de mojos (salsas típicas canarias) existentes. El pescado más apreciado es "la vieja", pero también pueden saborearse el
bocinegro o la sama. Abundan la caballa, la sardina y, el chicharro que da nombre popular a los habitantes de la capital de
la isla y, en general, a todos los tinerfeños.
Debido al aumento de los visitantes y residentes de toda Europa, en Tenerife se está introduciendo cada vez más la comida
internacional.
A continuación vamos a presentarles algunos de los restaurantes de interés en Tenerife, en la cual resulta frecuente
la existencia de locales informales - guachinches - típicos en la zona norte, en los que resulta fácil disfrutar del vino y de una
serie de platos caseros como demostración de la cocina tradicional insular.
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Restaurantes
La gastronomía es uno de los aspectos de Tenerife que el visitante no debe pasar por alto. La ocasión de degustar sus platos típicos, que le embrujarán por su sabor, sencillez y autenticidad, es única, por lo que tienen de sabrosos y originales.
Restaurante Asador Neke - Frente Aeroprt. del Norte - La Laguna Tel.: +34 922 257 166Convertida hoy en un establecimiento moderno, aunque siempre acogedor y muy agradable, el restaurante sorprende cada día a sus clientes con una cocina rica y equilibrada, en la que destacan las ensaladas, las carnes y los pescados y mariscos, con productos siempre frescos y de una excelente calidad, puestos en la mesa por un servicio atento y profesional. 
Bodeguita Canaria - C/ Imeldo Serís, 18 - S/C de Tenerife, Tel.: +34 922 293 216Haciendo honor a su nombre, tiene como especialidad de la casa la gastronomía tradicional canaria, siendo algunos de sus platos típicos más conocidos la popular ropa vieja, costillas con papas, conejo en salmorejo, tortillas y tollos, platos siempre acompañados con una extensa variedad de vinos de nuestra tierra. Horario: Lunes a Viernes 12:00-16:30 y de 19.00-23.30. Sábados de 20:00-24:00 
El Coto de Antonio - General Goded 13 - S/C de Tenerife, Tel.: +34 922 272105El Coto de Antonio pone en su mano deliciosos platos de cocina vasco-canaria, en un buen establecimiento situado en el centro de Santa Cruz. Destaca por su refinada elaboración en los platos y un exquisito servicio. Sugerimos nuestra ensalada de papas negras con pimientos asados y bacalao, y el cabrito en salsa de almendras. Horario: de 13 a 16 y de 20 a 24 horas 
Casa del Vino La Baranda - Autop. Norte. Km 21 - El Sauzal - Tel.: +34 922 563 886Especializado en la gastronomía tradicional de las islas y la nueva cocina creativa canaria, el restaurante despunta con platos elaborados con productos del mercado local, logrando una interesante fusión de sabores, aromas y texturas. Su carta de vinos está compuesta exclusivamente por caldos de origen de Tenerife. Horario: Mart. a Sáb. 13:00-16:00 y de 20:00 a 23:00. Dom. y Fest.: De 13:00 a 16:00 
Casa Pancho - Playa La Arena - Santiago del Teide - Tel.: +34 922 861 323 Casa Pancho abrió sus puertas hace 40 años. Cuenta con un acogedor comedor y una amplia y agradable terraza frente al mar: el marco ideal en el que degustar pescados y mariscos frescos, arroces artesanos y una deliciosa repostería de elaboración propia. Una variada y sugerente oferta de vinos le aguarda en nuestra bodega climatizada. 
Restaurante Lucas Maes - Barranco La Arena, 53 - La Orotava - Tel.: +34 922 321 159 Restaurante ubicado en un entorno espectacular, desde cuyas terrazas o ventanales se disfruta de maravillosas vistas de la costa norte y del Teide. Ambiente sosegado y tranquilo que predispone a disfrutar de las numerosas exquisiteces de su carta. Horario: Lun. - Juev. 18.30-23.30 Vier. - Dom. 12:30-15:30 y 18:30-23:30 
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